En mejeritekniker er en procesteknolog med speciale i mejeridrift.
Arbejdet handler primært om produktion, kontrol og udvikling i fødevarevirksomheder, oftest mejerier. Mejeriteknikeren deltager i produktionen af forskellige former for mælk, smør, ost eller mælkepulver.
Mejeriteknikeren arbejder i produktionsafdelinger, hvor de fører tilsyn med fremstillingen
Mejeriteknikere fungerer normalt som driftsledere eller mejeriledere og skal kunne tage stilling til de tekniske og økonomiske problemer, der kan opstå i forbindelse med driften og ledelsen af virksomheden. Det betyder, at der også kan være en del skrivebordsarbejde.
I virksomhedernes laboratorier fører du kontrol med levnedsmidlernes kvalitet og
De fleste mejeriteknikere får arbejde i mejerivirksomhede eller inden for anden levnedsmiddelindustri, fx bryggeri- og konservesvirksomheder. Men nogle arbejder også i medicinalindustrien eller i den kemiske industri.
En del arbejder i udviklingslandene rundt om i verden. Mejeriteknikere giver teknisk og administrativ hjælp til at sætte en produktion i gang.
| Gennemsnitsløn |
| 33.837 DKK * |
| Per måned |