De fleste restaurationskøkkener og institutionskøkkener har ansat køkkenmedhjælpere.
De skal udføre forberedende arbejde samt tage sig af opvask og rengøring i køkkenet.
Køkkenmedhjælpere er som regel ufaglærte, og skifter ofte job.
De fleste restaurationskøkkener og institutionskøkkener har ansat køkkenmedhjælpere.
De skal udføre forberedende arbejde samt tage sig af opvask og rengøring i køkkenet.
Køkkenmedhjælpere er som regel ufaglærte, og skifter ofte job.
Køkkenpersonalet omfatter såvel faglærte som ufaglærte.
I større hotel- og restaurationskøkkener ledes arbejdet af en køkkenchef, som udarbejder menuerne og forestår indkøb, kalkulationer og arbejdstilrettelæggelse.
Til at hjælpe med alle de praktiske opgaver, der er forbundet med arbejdet i et storkøkken, ansættes en eller flere køkkenmedhjælpere.
Køkkenmedhjæ
Køkkenmedhjælpere arbejder fortrinsvis i restaurationskøkkener, på hospitaler, plejehjem, i kantiner osv.
Gennemsnitsløn |
22.157 DKK * |
Per måned |