- Heidi Møller
- 27 år
- Ansat siden september 2018
- Uddannet Ernæringsassistent og Procesteknolog i Fødevareteknologi
-
Kan du kort beskrive det forretningsområde, du beskæftiger dig med og dine primære arbejdsopgaver?
Jeg arbejder i egenkontrollen, hvor jeg beskæftiger mig med fødevaresikkerhed. Mine opgaver er meget forskellige og mange. Blandt andet: hygiejnerundgange, prøveudtagning og opfølgning af resultater, verificering af rengøring, verificering af medarbejdere, tilsyn med Fødevarestyrelsen, opfølgning af procedurer.
-
Hvad er de mest spændende og udfordrende opgaver i dit job?
Dagene er ikke ens, det er selvfølgelig nogle af de samme opgaver, der skal laves, men der er mange ad. hoc. opgaver og tilsyn. Det er spændende at vide, at man gør en forskel i forhold til fødevaresikkerhed og hygiejne. Derudover er det et job, hvor man arbejder med mennesker, så kommunikation er meget vigtig.
-
Hvordan bruger du din uddannelse i din nuværende stilling?
Min stilling kræver, at jeg har min uddannelse. Det kendskab, jeg har til fødevaresikkerhed har jeg fået gennem min uddannelse, og dét bruger jeg hver eneste dag.
-
Hvad er de tre vigtigste ting for dig i dit arbejde hos Danish Crown?
Danish Crown er en rigtig stor virksomhed med utrolig mange muligheder, der er et godt samarbejde mellem kollegerne, og jeg kan godt lide at være med til at gøre en forskel.
-
Hvorfor er Danish Crown en attraktiv organisation for dig at arbejde i?
Danish Crown er en international virksomhed, og på den enkelte fabrik er der rigtig mange forskellige nationaliteter. Det kan være både spændende og udfordrende. I Danmark har vi kun produkter fra danske landmænd, og sammen med landmændene har vi alle et fælles mål for god kvalitet og fødevaresikkerhed.
