Drømmer du om et job, hvor kompetencer som det at være social, have en god hukommelse og salgsfærdigheder, være stærk til at multi-taske og håndtere stressede situationer, er i centrum?
Og vil du have en uddannelse på kort tid, der åbner op for jobmuligheder i hele verden? Så bør du tage en bartender uddannelse.
Det kan lyde som en leg at være bartender, men det er ikke alle og enhver, der kan få arbejde som bartender. Kravene til nutidens bartender er høje, og derfor er du godt rustet med en bartender uddannelse eller et bartender kursus.
Hvad laver en bartender?
Bartender uddannelsen er mere end bare at mixe lækre og farvestrålende drinks. Som bartender skal du kunne imponere og underholde dine gæster.
Det er derfor vigtigt, at du er imødekommende og god til at snakke med alle typer af mennesker - unge såvel som ældre og ædru såvel som berusede - når du vil have et job som bartender.
Bartenderen har blandt andet:
- Stærke faglige færdigheder
- God hukommelse
- Godt overblik
- Et godt servicegen
- Evner til at multitaske
- Evner til at håndtere arbejde under pres
En god bartender har også styr på sin optræden. Du laver blandt andet:
- Flair
- Free pour
- Stall
- Spin
- Napkin spin
Blot for at nævne et udpluk af de tricks, du kan lave som bartender. Ikke alene underholder og imponerer du dine gæster, det giver dig også mulighed for at få flere drikkepenge.
Som bartender kan du også deltage i konkurrencer. Du kan blandt andet deltage i DM i cocktails, DM i mocktails og meget mere. Derudover finder der også VM i forskellige bartender discipliner.
Hvor lang tid tager det at blive bartender?
Det tager mellem 2 og 5 uger og koster typisk mellem 6.000 – 30.000 DKK at tage en bartender uddannelse, uanset om det foregår i Danmark eller i udlandet.
Om bolig, transport og kursusmateriale alt sammen er med i prisen, afhænger af uddannelsesstedet.
Hvad lærer jeg på bartender kurser?
Ud over sammensætning af diverse drinks og cocktails, bliver du undervist i teorien bag f.eks.:
- Øl
- Vin
- Whisky
- Vodka
- Rom
- Cognac
På et bartender kursus lærer du, hvor de forskellige produkter kommer fra, ligesom du får indblik i deres historie og måden, man fremstiller dem på. Sidst men ikke mindst, lærer bartenderskolen dig også alkohol-lovene, så du bl.a. ved, hvem du må servere for. Det præcise indhold på uddannelsen afhænger af den enkelte skole.
I den praktiske del af bartender uddannelsen:
- Lærer du at bruge bartenderens essentielle værktøjer, som f.eks. forskellige shakers
- Får du solid træning i at sammensætte cocktails
- Lærer du at servere dem og alle andre drikke i de rette glas og med den rette pynt
- Lærer du jonglering og show med flasker, glas eller shakers.
Alt sammen en del af arbejdet som bartender. Det er en kunst og øvelse gør mester, så bartenderen ser professionel ud bag baren.
Tag en bartender uddannelse og få hele verden som arbejdsplads
Du både tage et bartender kursus og en bartender uddannelse i Danmark eller i udlandet. Du kan tage en bartender uddannelse i udlandet i for eksempel Grækenland, Spanien og Thailand eller et helt fjerde sted - lad dine drømme sætte kursen - alle muligheder står åbent! Med et bartender kursus får du hele verden som arbejdsplads. Det er ofte at bartendere søges i de varme lande, hvis du er til sol og strand.
