En zoologisk konservator udstopper dyr. Det kan fx være dyr til udstillinger på de naturhistoriske museer.
Dyr kan konserveres på mange forskellige måder, og der findes et væld af teknikker og materialer. Pattedyr og fugle behandles i princippet på samme måde. Konservatoren flår skindet af, renser grundigt og behandler med et konserveringsmiddel. Derefter