Som brænderiarbejder arbejder du på virksomheder, der fremstiller sprit eller gær.
Du kan arbejde med at fremstille selve gæren, men også at lagre, emballere eller sørge for at få varene transporteret ud til kunderne. Nogle brænderiarbejdere har bestemte opgaver. De får ofte navn efter det særlige arbejde, de udfører, fx apparatpassere og blandepassere.
Brænd
Fremstillingen af sprit er stærkt mekaniseret, og de fleste af processerne styres automatisk.
Snaps og anden sprit, som vi drikker i Danmark, bliver fremstillet af korn eller melasse. Man varmebehandler råmaterialet, findeler det og tilsætter forskellige stoffer.
Når det er afkølet, bliver en gæring sat i gang. Når gæringen er overstået, indeholder massen
Brænderiarbejdere arbejder i levnedsmiddelindustrien samt på sprit- og gærfabrikker.
| Gennemsnitsløn |
| 29.759 DKK * |
| Per måned |